Tips sahur sehat

Ramadhan telah tiba, bulan dimana semua orang muslim di dunia menunaikan ibadah wajib puasa ramadhan. Puasa dari makan , minum dan hawa nafsu yang dimulai dari sahur sampai terbenamnya matahari atau adzan magrib. Kebanyakan dari kita , menilai pada bulan puasa , saat sahur dan berbuka adalah saat dimana kita untuk membalas makan makanan sampai sangat kenyang. Namun tak jarang , meskipun kita sudah makan makanan yang banyak pada sahur , dan ketika pada puasanya masih terasa lemas , tidak bersemangat, lapar yang teramat lapar , dehidrasi dan sebagainya.

Lalu mengapa demikian?  Ada kah yang salah dalam makan sahur? . Sahur sangat dianjurkan bagi umat muslim dilakukan sebelum puasa ramadhan dan puasa lainnya , karena merupakan waktu dimana kita mempersiapkan diri agar dapat menahan lapar dan haus yang lebih lama. Namun apakah harus makan sebanyak-banyaknya dan asal agar dapat tetap kuat dalam puasa? 

Meski sahur dilakukan di pagi hari sebelum fajar , bukan berarti kita bisa menyantap makanan asal jadi dan sebanyak-banyaknya tanpa diatur . sahur sangatlah penting , oleh karenanya tubuh kita harus dibekali nutrisi yang cukup agar dapat terjaga hingga saat berbuka. Berikut ada beberapa tips sahur sehat yang saya bisa paparkan dari sumber-sumber terpercaya di bidangnya :

1. Mulailah sahur dg meminum segelas air putih dan cukupi kebutuhan cairan tubuh , karena selama puasa tubuh kita akan banyak kehilangan banyak cairan.
2. Usahakan dan disarankan untuk mengonsumsi buah-buahan saat makan sahur, hal ini karena buah-buahan mengandung elektrolit yang memberikan kesegaran pada tubuh dalam beraktivitas.
3. Mengonsumsi makanan yang mengandung zat besi saat sahur , ini karena selama puasa , zat besi dalam tubuh akan turun akibat dari berkurangnya jumlah sel darah merah dalam tubuh , sehingga pasokan oksigen yang dibawa sel darah merah tidak maksimal yang menyebabkan tubuh akan lebih lemas dan mengantuk.
4. Pilihlah karbohidrat kompleks, seperti nasi merah daripada nasi putih, roti gandum daripada roti putih , karena membuat gula darah lebih stabil.
5. Bijak dalam mengonsumsi makanan yang manis oleh gula pasir, karena makanan yang manis ini akan membuat kita cepat lapar. Makanan yang banyak mengandung banyak gula akan membuat tubuh berekasi melepaskan insulin dengan cepat , akibatnya tubuh akan meminta asupan energi baru , sehingga kita akan cepat merasa lapar, pilihlah makanan yang mengandung pemanis alami , seperti gula aren atau madu.
6. Memakan makanan yang mengandung protein sebagai lauknya , seperti ikan , daging , atau dalam bentuk protein nabati , seperti kacang-kacangan.
7. Hindari makanan yang digoreng , karena makanan yang digoreng menyebabkan ikatan oksigen berkurang sampai 20% , yang menimbulkan rasa kantuk.
8. Sempurnakan sahur dengan mengonsumsi makanan yang juga mengandung magnesium dan potassium seperti pisang , jeruk dan kacang almond , karena kandungan zat magnesium ini akan membantu tubuh memproduksi energi untuk beraktivitas sepanjang hari.

 Sekian beberapa tips yang bisa saya tulis, mungkin ada beberapa versi dari kalian atau dari orang lain. Tetapi pada intinya , makanan yang dimakan saat sahur akan mempengaruhi jalannya puasa itu sendiri pada tubuh kita sendiri, hendaknya makanan yang akan dimakan saat sahur haruslah yang memiliki nilai gizi yang baik dan seimbang.